干海鱼片是一种常见的海产品，它不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养成分。在制作干海鱼片时，我们可以采用烤的方式将其做成美味的烤鱼片。

制作材料：

1. 干海鱼片

2. 蒜头适量

3. 姜末适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

7. 红糖适量

8. 烤箱

制作步骤：

1. 将干海鱼片洗净并沥干水分，用刀将其切成均匀的鱼片。

2. 蒜头和姜末分别切成小碎末。

3. 取一个碗，将适量的盐、生抽、料酒、红糖、蒜末和姜末混合在一起，搅拌均匀。

4. 将混合好的调料涂抹在鱼片上，让鱼片均匀地吸收调料，腌制15分钟左右。

5. 预热烤箱至200℃，将腌制好的鱼片放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色。

6. 烤好后将烤鱼片取出，放置5分钟左右，让其稍微冷却一下，然后即可食用。

小贴士：

1. 干海鱼片比较硬，所以在烤制前最好用开水焯烫一下，这样可以使鱼肉更加软嫩。

2. 调料可以根据个人口味进行适当的调整，增加或减少某些调料的用量。

3. 烤箱温度和烤制时间可以根据鱼片的大小和厚度进行适当调整。

总之，采用烤的方式制作干海鱼片可以让其更加美味可口。大家可以根据自己的口感和偏好进行调整，制作出自己喜欢的烤鱼片。