泡桐木和松木都是我们常见的木材，用途广泛，但是它们的性质却有所不同。那么，到底哪一种木材不易变形呢？

首先，我们来了解一下泡桐木。泡桐木是一种相对较轻的木材，质地柔软，比较容易切割和雕刻。它的颜色较浅，通常为白色或浅黄色。泡桐木的密度较低，容易受到温度、湿度等环境因素的影响，容易发生变形、开裂等问题。因此，在制作家具等需要稳定性较高的物品时，泡桐木的使用相对较少。

接下来，我们来看看松木。松木是一种比较坚硬的木材，密度较高，耐腐蚀、耐磨损。它的颜色较深，通常为淡黄色或棕色。由于松木的密度较高，它的稳定性也较高，不易受到环境因素的影响而发生变形等问题。因此，在制作家具等需要稳定性较高的物品时，松木是一种比较理想的选择。

综上所述，松木比泡桐木不易变形。虽然泡桐木的柔软性和易加工性较好，但它的稳定性较差，容易受到环境因素的影响而发生变形等问题。而松木则具有较高的密度和稳定性，能够有效避免这些问题的发生。因此，在需要制作稳定性较高的家具等物品时，我们可以优先选择松木。