黄蜂鱼，也称为梭子蟹，是一种常见的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点，是众多人们喜爱的美食之一。但是，你知道吗？黄蜂鱼还有一个不为人知的优点，那就是它可以养胃！

首先，黄蜂鱼富含多种营养素，如蛋白质、维生素B族、钙、铁等。这些营养素可以促进肠胃蠕动，增强食欲，有助于消化和吸收其他食物中的营养物质，进而起到养胃的作用。

其次，黄蜂鱼还含有一种特殊的成分——胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，可以增强肠壁的弹性，促进肠道蠕动，改善便秘等胃肠问题。而黄蜂鱼中的胶原蛋白含量较高，可以帮助维持肠道健康。

不过，需要注意的是，黄蜂鱼也有一定的适用人群。由于黄蜂鱼肉质较硬，消化不良的人群应慎食或避免食用。此外，黄蜂鱼还含有一定的嘌呤，痛风患者也应适量食用。

综上所述，黄蜂鱼不仅是美食，还具有养胃的作用。适量食用黄蜂鱼可以促进肠胃健康，但需注意适用人群。希望大家能够通过了解黄蜂鱼的这些特点，更好地保护自己的胃部健康。