猪腿骨汤是一道营养丰富、滋味鲜美的汤品，尤其适合在秋冬季节食用。今天，我们为大家带来一份猪腿骨汤的做法大全视频，让您在家中也能轻松制作出美味的猪腿骨汤。

首先，准备好所需材料：猪腿骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、木耳、香菇、鸡蛋等。

接下来，让我们一步步来制作猪腿骨汤：

1.将猪腿骨放入锅中，倒入清水，加入姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫，转小火焖煮1-2小时。

2.将木耳、香菇用温水浸泡，切成适当大小备用。

3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。

4.将煮熟的猪腿骨取出，撕成小块备用。

5.将锅中的猪骨汤烧开，放入木耳、香菇、猪肉块，煮开后加入适量盐调味。

6.将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

7.最后，将熬制好的猪腿骨汤倒入碗中，撒上葱花即可。

通过这份猪腿骨汤的做法大全视频，相信您已经掌握了制作猪腿骨汤的技巧，赶紧动手试试吧！享受营养美味的同时，也能给您的家人带来温暖和满足。