炒土豆块是一道简单易学、美味可口的家常菜品，也是很多人在平时快速做饭的首选之一。下面，我们就来分享一些炒土豆块的家常做法大全。

做法一：香辣土豆块

1. 土豆切块，洗净备用；

2. 准备好适量的葱姜蒜末、干辣椒和花椒粉；

3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末和干辣椒爆香，然后加入土豆块翻炒；

4. 炒至土豆块表面微微焦黄时，加入适量的盐和花椒粉，继续翻炒至土豆块完全熟透即可。

做法二：葱爆土豆块

1. 土豆切块，洗净备用；

2. 准备好适量的葱姜蒜末和葱花；

3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末和土豆块翻炒；

4. 炒至土豆块表面金黄时，加入适量的盐和葱花继续翻炒至土豆块完全熟透即可。

做法三：青椒土豆块

1. 土豆切块，青椒切丝，洗净备用；

2. 准备好适量的葱姜蒜末和豆瓣酱；

3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末和豆瓣酱翻炒；

4. 加入土豆块翻炒至表面微微焦黄时，加入适量的盐和青椒继续翻炒至土豆块完全熟透即可。

做法四：番茄土豆块

1. 土豆切块，番茄切片，洗净备用；

2. 准备好适量的葱姜蒜末和番茄酱；

3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末和番茄酱翻炒；

4. 加入土豆块翻炒至表面微微焦黄时，加入适量的盐和番茄片继续翻炒至土豆块完全熟透即可。

以上就是炒土豆块的几种家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家在家中尝试制作，享受美味的土豆块。