在中国，手机号码的前三位数字通常代表着运营商的代码。在这种情况下，以“187”开头的手机号码究竟是移动还是联通呢？答案是：这是一个移动号码。

移动和联通是中国的两家主要移动运营商。移动的代码以“13”、“15”、“18”、“19”开头，而联通的代码以“130”、“131”、“132”、“155”、“156”、“166”、“175”、“176”、“185”、“186”开头。因此，“187”开头的号码不属于联通，只能是移动的号码。

如果您拥有这个号码，可以前往移动营业厅或拨打移动客服热线进行验证。当然，如果您已经知道了这个号码是属于移动的，那么您可以直接拨打该号码进行通信。

总之，“187”开头的手机号码是一个移动号码，而不是联通。希望这篇文章能够对您有所帮助。