工程安全岗位是指负责监督和管理工程安全相关事宜的专业人员。他们的职责包括以下几个方面：

1. 安全管理：工程安全岗位的主要职责是制定和实施安全管理制度，确保工程施工过程中的安全。他们需要对施工现场进行检查和评估，发现并处理安全隐患，制定相应的应急预案和措施，确保工程施工过程中的安全。

2. 安全培训：工程安全岗位需要负责开展安全培训工作，提高工程施工人员的安全意识和技能水平。他们需要组织安全培训课程，制定培训计划，向工程施工人员传授安全知识和技能。

3. 安全检查：工程安全岗位需要定期对工程施工现场进行安全检查，发现和处理安全隐患。他们需要对施工现场的安全设施、用电用气等进行检查，确保施工过程中的安全。

4. 安全监督：工程安全岗位需要对工程施工过程进行监督，确保施工过程中的安全。他们需要对施工进度、施工质量、安全措施等进行监督，确保工程施工过程中的安全和质量。

5. 安全报告：工程安全岗位需要向上级部门提交安全报告，反映工程施工过程中的安全情况。他们需要将施工过程中的安全隐患、事故等情况报告给上级部门，提出相应的解决措施，确保工程施工过程中的安全和质量。

综上所述，工程安全岗位的职责包括安全管理、安全培训、安全检查、安全监督和安全报告等方面。他们需要具备一定的安全管理和技术能力，能够有效地保障工程施工过程中的安全和质量。