黄焖牛排是一道美味可口的中式菜肴，口感鲜嫩多汁，深受人们的喜爱。今天，我们就来分享一下如何制作黄焖牛排的视频教程大全。

首先，准备好以下食材：

1. 牛排2块

2. 洋葱1个

3. 青椒1个

4. 红椒1个

5. 姜2片

6. 蒜2瓣

7. 料酒1勺

8. 生抽1勺

9. 老抽1勺

10. 糖1勺

11. 盐适量

12. 水适量

13. 淀粉适量

14. 鸡蛋1个

接下来，我们开始制作：

1. 将牛排切成适当大小的块，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐，腌制15分钟。

2. 洋葱、青椒、红椒切成小块，姜切成末，蒜切成片备用。

3. 打入一个鸡蛋，加入适量淀粉搅拌均匀，将腌制好的牛排块裹上蛋液。

4. 热锅凉油，将裹好蛋液的牛排块放入锅中煎至两面金黄。

5. 将煎好的牛排块取出，锅中留底油，放入姜末、蒜片爆香。

6. 加入洋葱、青椒、红椒翻炒至熟。

7. 加入适量水烧开，放入煎好的牛排块煮至汁浓。

8. 最后，加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

以上就是制作黄焖牛排的视频教程大全，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味适当调整食材的用量，制作出更加符合自己口味的黄焖牛排。