松菇是一种常见的蘑菇，营养丰富，口感鲜美，但如果食用不当会引发食物中毒。为了避免这种情况发生，我们需要掌握正确的食用方法。

首先，在购买松菇时，要选择新鲜的，质地坚实的松菇。不要购买已经变质或者有异味的松菇。

然后，在清洗松菇时，要用清水彻底洗净，确保没有杂质残留。不要用肥皂或者洗涤剂清洗，以免残留有害物质。

在烹饪松菇时，要将其煮熟或煎熟。这样可以破坏可能存在的有害物质，确保食品安全。不要生食松菇，以免引发中毒。

最后，在保存松菇时，要放在密封的容器中，放在阴凉干燥处。不要让松菇长时间暴露在空气中，以免滋生细菌。

总之，正确的购买、清洗、烹饪和保存方法都是保证食用新鲜松菇不中毒的关键。只有掌握这些方法，我们才能享受到美味的松菇带来的健康与快乐。