煮鸡蛋是很多人早餐的一部分，但是很多人不确定鸡蛋需要煮多久才能熟透。事实上，鸡蛋煮沸水后需要煮的时间取决于你想要的熟度。下面是一些关于煮鸡蛋的时间和熟度的指南。

软煮蛋

软煮蛋是鸡蛋黄还没有完全凝固的蛋。如果你想要软煮蛋，把水煮沸后，放入鸡蛋，然后煮 4-6 分钟。这样煮出来的蛋白已经凝固，但是蛋黄还是流动的。软煮蛋可以搭配吐司或者烤面包，非常美味。

半熟蛋

半熟蛋的蛋黄已经开始凝固，但是还有一点流动。如果你想要半熟蛋，把水煮沸后，放入鸡蛋，然后煮 7-8 分钟。这样煮出来的蛋白已经凝固，但是蛋黄还是有一点流动的。半熟蛋可以搭配烤面包或者煮面条，非常美味。

全熟蛋

全熟蛋是鸡蛋黄和蛋白都已经完全凝固的蛋。如果你想要全熟蛋，把水煮沸后，放入鸡蛋，然后煮 9-12 分钟。这样煮出来的蛋黄和蛋白都已经完全凝固。全熟蛋可以搭配烤面包或者煮面条，非常美味。

需要注意的是，煮鸡蛋的时间取决于鸡蛋的大小和你的海拔高度。如果你的海拔高度比较高，煮鸡蛋的时间需要增加。此外，如果你想要煮硬一点的蛋，可以在煮沸的水中加入一些盐，这样可以让蛋壳更容易剥离。

总之，煮鸡蛋并不难，只需要根据自己的口味和喜好调整煮蛋的时间。希望这篇文章对你有所帮助，享用美味的煮蛋早餐吧！