贡菜是一种十分特别的蔬菜，它的生长环境十分特殊，只能在海拔3000米以上的高山地区生长。这也是为什么贡菜被称为“天上人间”的原因之一。

贡菜生长的地方通常是在青藏高原的山区，这里气候寒冷干燥，日照时间短，但是空气清新，土壤肥沃。这样的环境是贡菜生长的理想条件。此外，贡菜在生长过程中需要充足的阳光和适量的水分，因此只有在高山上才能得到最好的生长环境。

由于贡菜只能在高山地区生长，它的种植面积十分有限。因此，贡菜也是一种非常珍贵的蔬菜，被誉为“青藏高原的瑰宝”。贡菜不仅营养丰富，口感独特，而且具有很高的药用价值。因此，贡菜不仅是美食界的宠儿，也是中医药界的重要原料。

总之，贡菜是一种生长在高山地区的珍贵蔬菜，只有在特定的环境中才能得到最好的生长条件。它的独特口感和药用价值，使得贡菜成为了人们最喜爱的蔬菜之一。