山东烟台是中国北方著名的海滨城市，以其丰富多彩的特产而闻名于世。在这里，我们可以品尝到各种美味佳肴和鲜美的海产品，还可以购买到各种独具特色的土特产。下面，我们就来一一介绍一下山东烟台的特产吧！

首先，必须提到的就是烟台的海鲜。烟台地处渤海湾和黄海之间，拥有得天独厚的海洋资源，丰富的海鲜品种是烟台的一大特色。比如，鲍鱼、海参、蟹、虾、鱼等等，这些都是烟台海鲜中的代表品种。这些海鲜品种不仅鲜美可口，而且营养丰富，是非常受欢迎的美食。

其次，烟台也以苹果而闻名。烟台的苹果是全国知名的品牌，以其鲜美可口、口感细腻、汁水充足而备受消费者的喜爱。烟台苹果的主要品种有红富士、金帅、嘎拉等等，都是非常优质的苹果品种。

除此之外，烟台还有其他一些著名的土特产。比如，烟台葱是中国重要的葱产地之一，其葱质嫩味鲜，具有浓郁的葱香味，是烹饪佳品。此外，烟台还有著名的烟台花甲和烟台蒜，这些都是烟台特有的土特产，具有独特的风味和营养价值。

总之，烟台的特产丰富多彩，无论是海鲜、苹果、葱、花甲还是蒜，都是非常值得品尝和购买的。如果你有机会来到烟台，一定不要错过这些美味佳肴和独特的土特产。