在Excel表格中，提取身份证中的性别信息是一项非常实用的技能。以下是一些简单的步骤，可以帮助您在Excel中提取身份证中的性别信息：

1. 首先，在Excel表格中创建一个新的列，用于存储性别信息。

2. 在该列中，使用以下公式来提取身份证号码中的第17位数字：

=RIGHT(A2,1)

这个公式将提取A2单元格中身份证号码的最后一位数字。

3. 接下来，使用以下公式来判断身份证号码的性别：

=IF(MOD(B2,2)=0,"女","男")

这个公式将分析新列中的数字，并根据其是否为偶数来判断性别。如果数字是偶数，则性别为女性；如果是奇数，则性别为男性。

4. 最后，将公式应用于整个新列，以提取Excel表格中所有人的性别信息。

通过使用这些简单的公式，您可以轻松地从身份证号码中提取Excel表格中所有人的性别信息，为数据分析和管理提供更多的信息。