麦饭石是一种常见的矿物质，化学式为Al2SiO5，也被称为云母石或伊利石。它在许多行业中都有广泛的应用，如建筑、陶瓷、橡胶、化妆品等。

麦饭石的作用主要包括以下几个方面：

1. 增强材料的硬度和耐磨性：麦饭石在陶瓷、橡胶等材料中的应用可以增强其硬度和耐磨性，使得这些材料更加耐用。

2. 提高建筑材料的防水性能：在建筑材料中加入适量的麦饭石可以提高其防水性能，防止水渗透和墙体开裂等问题。

3. 提高化妆品的质量：麦饭石可以增加化妆品的稠度和光泽度，提高其质量和观感。

尽管麦饭石具有许多优点，但它也有一些禁忌症需要注意。首先，麦饭石不能直接用于食品加工中，因为它可能会污染食品，对人体造成危害。其次，在工业生产中使用麦饭石时，必须注意控制其粉尘的扩散，以免对工人的健康造成影响。此外，对于敏感皮肤的人群，使用麦饭石制成的化妆品可能会引起过敏反应，因此需要谨慎使用。

总之，麦饭石作为一种常见的矿物质，在很多领域都有广泛的应用，但在使用时需要注意其禁忌症，以免对人体和环境造成危害。