银耳羹是一道常见的甜品，在烹制后需要妥善保存，以保持其口感和营养价值。以下是一些关于如何长时间保存煮好的银耳羹的建议：

首先，将煮好的银耳羹倒入干净的玻璃容器中，盖上盖子。这是保存银耳羹的最基本的方法。银耳羹应该在室温下保存，避免暴露在阳光下或高温环境中。

其次，如果你想要更长时间地保存银耳羹，可以将其放入冰箱中。在放入冰箱之前，可以将银耳羹等量地混合糖浆或蜂蜜，这样可以延长其保鲜期。

最后，如果你想要在未来更方便地享用银耳羹，可以将其分成小份量，然后冷冻保存。将银耳羹倒入小塑料袋中，挤出空气后，密封并放入冰箱冷冻室中，即可保存几周甚至几个月。

无论你选择哪种保存方法，一定要确保银耳羹保存时间不要过长，否则可能会影响其口感和营养价值。建议在1-2周内食用完毕。