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海蛎子肉炖豆腐白菜的做法

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导读 海蛎子肉炖豆腐白菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面就给大家介绍一下这道菜的做法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

海蛎子肉炖豆腐白菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面就给大家介绍一下这道菜的做法。

首先,我们需要准备好食材。需要准备的食材有:海蛎子肉、豆腐、白菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香油和清水。

接着,我们来一步步的制作这道菜。

1. 将海蛎子肉放入清水中泡发30分钟,然后洗净备用。

2. 豆腐切成块状,白菜切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入海蛎子肉翻炒一会。

5. 加入适量清水,放入豆腐块和白菜段,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和胡椒粉,炖煮至豆腐和白菜熟透。

6. 最后,加入适量香油,翻炒均匀即可。

这样,一道美味营养的海蛎子肉炖豆腐白菜就做好了。这道菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,是一道非常适合家庭食用的菜肴。