电离是一个物理现象，当原子或分子中的一个或多个电子从原子或分子中剥离出来时，就称为电离。电离通常分为完全电离和部分电离两种情况。

完全电离是指原子或分子中所有的电子都被剥离出来，形成离子。通常情况下，完全电离的物质会呈现出较高的电导率和较强的化学反应性。

部分电离则是指原子或分子中只有一部分电子被剥离出来，形成离子和自由电子混合的情况。部分电离的物质通常表现出介于绝缘体和导体之间的电导率和化学反应性。

要区分完全电离和部分电离，可以通过以下方法：

1.观察电导率：完全电离的物质通常具有较高的电导率，而部分电离的物质则具有介于绝缘体和导体之间的电导率。

2.检测离子：可以通过检测物质中离子的存在来判断其是否完全电离。如果物质中存在大量的离子，则说明该物质已经完全电离。

3.观察化学反应：完全电离的物质通常具有较强的化学反应性，而部分电离的物质则具有较弱的化学反应性。

总之，完全电离和部分电离是两种不同的物理现象，可以通过观察电导率、检测离子和观察化学反应等方法来区分。