机械表是一种老式的计时器，它的秒针每秒钟会进行多次移动，这是因为机械表的秒针是靠机械装置来推动的。通常一个机械表的秒针每秒钟会进行5到8次移动，这个数字取决于机芯的设计和构造。

机械表的秒针的运动是由机芯中的摆轮和游丝来控制的。摆轮会不断摆动，游丝会将这个运动传递给秒针的齿轮，从而推动秒针进行移动。因为摆轮的频率是固定的，所以每秒钟秒针的移动次数也是固定的。

机械表的秒针每秒钟移动多少次，对于机械表的准确度和精度都有很大的影响。如果每秒钟移动次数不够准确，那么机械表的时间显示就可能会出现误差。因此，制造机械表的厂商会在设计和制造过程中尽可能地保证秒针的运动次数准确无误。

总之，机械表的秒针每秒钟移动几次是由机芯的设计和构造决定的，一般来说，这个数字在5到8次之间。机械表的准确度和精度都与秒针的运动次数密切相关，因此制造机械表的厂商会尽可能地保证秒针的运动次数准确无误。