《李保田永不回头》是《爸爸去哪儿》第三季第七集的一部分。在这一集中，李保田和他的女儿小四一起参加了游戏环节，他们需要在一段跑道上跑步，然后回转到起点。小四由于年龄较小，体力不足，一路上一直嚷嚷着想要放弃。但是，李保田一直在鼓励她，告诉她不要放弃，并且一直和她一起跑步，直到两人成功回到了起点。

这一幕让人感动，因为可以看到李保田对女儿的爱和关心。他不仅是一个成功的音乐人，更是一个好父亲。他用自己的行动告诉小四，无论遇到什么困难，都要坚持不懈，永不放弃。

此外，在《爸爸去哪儿》的第三季中，李保田的表现也受到了观众的赞赏。他不仅在游戏环节中表现出色，还在生活中展现出了温暖和贴心。这部分也让人感受到了家庭的重要性和温馨。

因此，可以说《李保田永不回头》这一集是《爸爸去哪儿》中非常感人的一集，让人看到了家庭的重要性和父爱的伟大。