蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。下面我来为大家介绍一下这道美味佳肴的制作过程。

材料：

1. 丝瓜一根

2. 粉丝适量

3. 蒜末适量

4. 姜末适量

5. 盐适量

6. 酱油适量

7. 鸡精适量

8. 植物油适量

步骤：

1. 将粉丝泡软备用。

2. 丝瓜切成均匀的薄片，摆放在碗中。

3. 在丝瓜上铺上泡软的粉丝。

4. 在碗中加入适量的蒜末、姜末、盐、酱油、鸡精和植物油，拌匀成蒜蓉汁。

5. 将蒜蓉汁均匀地淋在丝瓜和粉丝上。

6. 上锅蒸20分钟左右，直到丝瓜和粉丝熟透。

7. 出锅前可以撒上适量的葱花装饰一下。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜不仅口感鲜美，而且营养丰富，特别适合夏季食用。制作过程简单，大家可以尝试一下，相信会给你带来意想不到的惊喜。