甜粿是一种传统的台湾小吃，很受人们的喜爱。那么，要想让甜粿做得好吃，究竟需要用什么做呢？

首先，甜粿的外皮非常重要，需要用糯米粉制作。糯米粉有着黏性强的特点，能够让甜粿的口感更加绵软，而且制作过程也比较简单。

其次，甜粿的馅料也需要精选。一般来说，红豆沙是最常见的甜粿馅料之一。此外，也可以使用花生酱、绿豆沙等不同口味的馅料，根据自己的喜好来选择。

最后，糖和水的比例也是关键。如果糖的用量过多，甜粿就会变得过甜，口感也会受到影响。因此，在糖和水的配比上需要注意，以保证甜粿的口感和甜度。

总之，要想制作出好吃的甜粿，需要从外皮、馅料和糖水的配比等多个方面入手。只有在这些方面都做得到位，才能够让甜粿的味道更加美味，让人流连忘返。