送老师花束是表达感激之情的一种方式，但是送花的数量应该考虑到多种因素。首先，花束的数量应该根据老师的职位和贡献程度来决定。对于普通老师，一束5到7朵花就足够了，而对于校长或者特别重要的老师，可以选择更大的花束。其次，送花的场合也会影响数量的选择。在学校的毕业典礼上，可以选择更大的花束，但是在平常的日子里，送一束小花也可以表达感激之情。最后，自己的经济状况也需要考虑。如果自己经济能力有限，可以选择送一束简单的花，重要的是心意。总之，送老师花束的数量应该根据多种因素来考虑，表达真诚的心意才是最重要的。