随着互联网技术的飞速发展，产生了海量的数据，如何更好地利用这些数据成为了当下的热门话题。大数据应用与技术专业就是针对这一问题而设立的专业。

大数据应用与技术专业主要教授的是如何处理、分析、挖掘以及利用海量数据的相关知识和技术。这门专业涵盖了数据分析、机器学习、人工智能、数据挖掘等多个方面的知识，旨在培养学生在大数据领域的专业技能和实际应用经验。

在大数据应用与技术专业中，学生将学习如何使用各种数据处理工具和技术，如Hadoop、Spark、NoSQL等，以及如何分析和解释数据，以便更好地理解数据背后的趋势和模式。此外，学生还将学习如何使用数据来制定商业策略，提高企业的效率和竞争力。

大数据应用与技术专业的毕业生可以在各种领域找到工作，如金融、医疗、教育、零售等。他们可以成为数据分析师、数据科学家、业务分析师、数据工程师等职业。这些职业都需要深入了解数据分析和挖掘技术，以便更好地处理和应用数据。

总之，大数据应用与技术专业是一个非常有前途和实用性的专业，它为学生提供了掌握大数据技术和应用的机会，可以为未来的职业发展打下坚实的基础。