EMS经济快递是中国邮政旗下的一种快递服务，它提供快速、安全、便捷的寄递服务，广受消费者的欢迎。如果您从北京寄送EMS经济快递到贵阳，通常需要2-3天的时间才能到达目的地。

快递的运送时间主要取决于以下几个因素：

1. 首先是物流运输的距离。北京到贵阳之间的距离较远，大约有2000多公里，因此EMS经济快递需要一定的时间才能到达贵阳。

2. 其次是快递的处理时间。EMS经济快递通常需要在寄出后的1-2天内进行处理和分拣，然后才能开始运输。在这段时间内，快递还需要经过多个环节的处理和安检，以确保安全可靠。

3. 最后是快递运输的方式。EMS经济快递通常采用陆运或空运的方式进行运输。不同的运输方式会影响快递的运送时间。一般来说，陆运时间较长，需要3-4天才能到达贵阳，而空运则更快，只需要2-3天。

综上所述，EMS经济快递从北京到贵阳的运送时间大约需要2-3天。当然，具体的运送时间还会受到其他因素的影响，例如天气、节假日等。如果您需要更准确的运送时间，请咨询EMS经济快递客服或查询快递单号的物流信息。