一年级的学生处于初学阶段，他们需要通过课外阅读来增加词汇量，提高阅读能力和培养阅读兴趣。那么，一年级学生适合看什么课外书呢？

首先，对于一年级的学生来说，绘本是一个不错的选择。绘本的画面丰富多彩，文字简洁易懂，非常适合小学生的阅读习惯。例如《小熊宝宝》、《小兔子找东西》等等。读完绘本，孩子还可以自己绘制一些画面，增强对故事的理解。

其次，故事集也是一年级学生的不错选择。故事集里的故事内容短小精悍，情节紧凑，非常适合小学生的阅读习惯。例如《格林童话》、《安徒生童话》、《小蝌蚪找妈妈》等等。读完故事集后，孩子可以写下读后感，分享自己的阅读体验。

最后，科普读物也是适合一年级学生的课外书。科普读物内容生动有趣，可以让孩子在阅读中学到很多知识。例如《动物百科全书》、《植物百科全书》等等。读完科普读物后，孩子可以写下自己的感受，分享自己的学习心得。

总之，对于一年级的学生来说，适合看绘本、故事集和科普读物等课外书籍。通过阅读，孩子可以开阔视野，增加知识，提高阅读能力，培养阅读兴趣。