近年来，随着外卖行业的快速发展，越来越多的人选择通过外卖来解决饮食问题。而在外卖中，鱼类菜品也逐渐成为了人们的新宠。那么，一斤外卖中到底有多少鱼类呢？

首先，需要注意的是，不同的外卖店铺所提供的鱼类菜品种类和分量也不尽相同。但是一般来说，一斤外卖中含有鱼类的菜品量大约在300克左右。

具体来说，常见的鱼类菜品有：鱼香茄子、糖醋鱼、红烧鱼、清蒸鱼等。其中，糖醋鱼和红烧鱼是最受欢迎的两种鱼类菜品。在这两种菜品中，一般会使用到约150克左右的鱼肉。

另外，如果点的是寿司等日式料理，那么其中的生鱼片的分量也会占到一定比例。一般来说，一斤寿司中含有约100克的生鱼片。

当然，以上只是一般情况下的统计数据，不同的店家或者不同的菜品所含鱼类的分量也可能会有所不同。

总之，对于喜欢吃鱼类菜品的人来说，通过外卖也可以方便地享受到美味的鱼肉了。同时，我们也需要注意到，鱼类菜品的营养价值非常高，适当食用有益健康。