白凉粉是一种常见的凉菜，它的制作需要加入适量的水。对于100克的白凉粉，需要加入多少升水呢？

根据常见的制作方法，100克的白凉粉需要加入约2升的水。这样制作出来的白凉粉口感柔滑，清爽可口，非常适合夏天食用。

当然，加水的多少也可以根据个人口感来自行调整。如果喜欢口感较软的白凉粉，可以多加一些水；如果喜欢口感较硬的白凉粉，可以少加一些水。

总之，白凉粉的制作需要掌握适量的水量，才能制作出美味可口的凉菜，让人们在炎炎夏日中享受到清爽的美味。