水果捞是一道清爽美味的甜品，在夏季广受欢迎。但是在冬季，许多人会担心水果捞放置时间过长会不会变质。那么，水果捞在冬天可以放多久呢？

首先，水果捞中的水果应该选择新鲜的水果，不要选择已经变质的水果。其次，水果捞的制作过程中应该注意卫生，避免细菌污染。

在低温环境下，水果捞可以保存一段时间。如果将水果捞放置在冰箱中，可以延长保存时间。一般来说，水果捞可以在冰箱中保存1-2天左右。但是如果水果捞中的水果已经有些软烂，就不建议再继续保存了。

此外，如果想要延长水果捞的保存时间，可以考虑在制作时添加少量柠檬汁或醋，这样可以保持水果的新鲜度，延长保存时间。

总之，水果捞在冬天的保存时间并不是很长，应该在制作和保存过程中注意卫生和保鲜措施，尽快食用，避免变质。