最近天气渐渐转凉，街上的银杏树叶也开始逐渐变黄，银杏树叶在阳光下闪着金黄色的光芒，真的是太美了！每次路过银杏树，总是会不自觉地停下脚步，欣赏一番。银杏是我最爱的植物之一，不仅仅是因为它的美丽，还有它的营养价值。

银杏是一种非常古老的树种，被誉为“活化石”，在我国已经有几千年的种植历史。银杏叶和种子都具有很高的药用价值，能够清热解毒、抗衰老、促进血液循环等等。银杏叶中含有一种叫做银杏内酯的物质，可以保护心脑血管，预防心脑血管疾病。另外，银杏种子中含有一种营养物质叫做银杏酚，是一种强效抗氧化剂，可以抗衰老、延缓皮肤老化，让我们的肌肤更年轻。

除了营养价值，银杏还有一个神奇的特点，那就是它的叶子能够变色。每年的秋天，银杏树叶会逐渐变黄，并最终变成金黄色。这种变色现象是由于银杏叶中的叶绿素逐渐降解，让黄色素和红色素显露出来，呈现出金黄色的颜色。这种变色现象让人们对银杏爱不释手。

银杏真的是一种非常美丽、有营养、有神奇特点的植物，它让人们不仅仅是欣赏它的美丽，更让我们从中学到了很多有益的知识。在这个秋天，不妨也去欣赏一下银杏树，感受一下它独特的美丽。