椰青是一种热带水果，它的果实外表呈现出绿色，内部则有着白色的果肉和甜美的汁液。但是，有些人会对椰青的白色果肉产生疑问：它能吃吗？

事实上，椰青的白色果肉是可以食用的。这种果肉富含营养，其中包括维生素C、矿物质、纤维和脂肪酸等。椰青的果肉也被认为具有许多健康益处，例如能够提高免疫系统功能、促进消化和减轻炎症等。此外，椰青的果肉还可以用作烹饪和制作饮料的原料。

然而，需要注意的是，椰青里面的果肉并不是所有人都适宜食用的。对于某些人来说，例如过敏体质或患有特定疾病的人，食用椰青的果肉可能会产生不良反应。因此，如果你想尝试食用椰青里面的果肉，最好先咨询医生或营养师的意见，以确定是否适合你的身体状况。

总的来说，椰青里面的白色果肉是一种营养丰富的食物，具有许多健康益处。但是，需要注意不适合食用的人群，以确保自己的身体健康。