青芒果是一种常见的水果，其果实酸甜可口，广受人们喜爱。除了果肉可以食用之外，青芒果的皮也有着很多的功效和作用。

首先，青芒果的皮具有清热解毒的作用。青芒果皮中含有丰富的生物活性物质，其中包括多种有益的营养成分，如维生素C、维生素E、类黄酮等。这些成分可以帮助人们清除体内的有害物质，净化血液，增强身体的免疫力。

其次，青芒果的皮还具有抗炎作用。青芒果中的皮含有一种叫做芒果素的物质，这种物质具有很强的抗氧化和抗炎作用，能够有效地缓解身体的炎症反应，缓解关节疼痛，改善风湿性关节炎等疾病的症状。

最后，青芒果的皮还有助于保护皮肤健康。青芒果皮中含有大量的维生素C和类黄酮等营养成分，这些成分可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的弹性和光泽，防止皮肤老化和色素沉淀，从而使皮肤更加健康美丽。

综上所述，青芒果的皮具有清热解毒、抗炎和保护皮肤健康等多种功效和作用，是一种非常有益的天然保健品。因此，我们在享用青芒果的果肉时，也不要忘记将它的皮也一同食用，这样才能更好地发挥它的营养价值。