南瓜是秋天的代表美食之一，它的味道甜而不腻，营养价值也很高。而晒干南瓜则是一种延长南瓜保存期限的方法，同时也能让南瓜变得更加美味。那么，怎样晒干南瓜才能让它既好吃又简单呢？

首先，选取新鲜的南瓜。要选择外皮光滑、没有破损的南瓜，这样能够保证南瓜的质量。此外，南瓜的颜色也要选择比较鲜艳的，这样晒出来的南瓜干颜色也会比较好看。

接着，将南瓜切成小块。将南瓜切成大小相同的小块，这样能够保证南瓜干的大小均匀，晒干的时间也会更加一致。

然后，放在阳光下晒干。将切好的南瓜块放在晒干的网上，然后放在阳光下晒干。晒干的时间一般需要3-4天，最好在天气晴朗、干燥的时候进行晒干。

最后，将晒干的南瓜块装入袋中保存。等到南瓜干晒干后，就可以将它们装入保鲜袋中进行储存。这样储存的南瓜干可以保存很长时间，需要的时候取出来炒菜或者直接食用都可以。

总之，晒干南瓜是一种简单而又美味的方式，无论是作为美食还是作为保存食材的方法，都具有很大的优势。只要按照以上几个步骤进行操作，相信大家都能够轻松地做出好吃的南瓜干来。