麻辣小龙虾是一道融合了麻辣口味的特色美食，它的配料是至关重要的。下面就来介绍一下麻辣小龙虾的配料。

首先是调味料，麻辣小龙虾的调味料是麻辣香辣的，一般包括干辣椒、花椒、姜蒜等，这些都是麻辣的主要味道，可以让小龙虾的味道更加浓郁。

其次是配菜，小龙虾的配菜一般包括豆皮、豆腐、藕片、土豆等，这些配菜可以让小龙虾更加美味，同时也可以起到补充营养的作用。

还有就是调料，麻辣小龙虾的调料一般包括盐、味精、鸡精、料酒等，这些调料可以让小龙虾更加鲜美，同时也可以让小龙虾更加入味。

最后是油炸的作用，小龙虾一般都是油炸过的，这样可以让小龙虾更加酥脆，口感更好，同时也可以去除小龙虾的腥味。

总之，麻辣小龙虾的配料都是非常重要的，只有选用好的配料才能制作出更加美味的麻辣小龙虾。