菌菇排骨汤是一道美味营养丰富的汤品，具有滋补身体、增强体力、润肤养颜的功效，是家庭中非常受欢迎的一道汤品。下面介绍一下菌菇排骨汤的制作方法。

材料：

1.排骨500克

2.金针菇200克

3.香菇50克

4.木耳50克

5.葱、姜各适量

6.盐、鸡精适量

7.清水适量

制作过程：

1.将排骨洗净，放入锅中用冷水煮沸，将浮沫撇去，然后捞出洗净备用。

2.将金针菇、香菇、木耳洗净，用清水浸泡20分钟左右，然后切成适当大小的块状。

3.锅中倒入适量清水，加入排骨、葱、姜，大火煮沸后转小火慢慢炖煮30分钟。

4.将金针菇、香菇、木耳放入锅中，再次煮沸，加入盐、鸡精调味，煮5分钟即可。

小提示：

1.煮排骨汤时，最好先用冷水煮沸，这样能够去除汤中的杂质和血渍，让汤更清澈。

2.在炖煮排骨汤的过程中，可以加入一些食醋，这样能够让汤更鲜美。

3.如果想要汤更加浓郁，可以在煮汤的过程中加入一些红枣、枸杞等中药材。

以上就是菌菇排骨汤的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整，让这道汤品更加适合自己的口味。