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长的像罂粟果的香料叫啥

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导读 长得像罂粟果的香料叫做“番红花”,也叫做“藏红花”或者“红花”。它是一种珍贵的香料,被广泛用于烹饪、药用和染料等领域。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

长得像罂粟果的香料叫做“番红花”,也叫做“藏红花”或者“红花”。它是一种珍贵的香料,被广泛用于烹饪、药用和染料等领域。

番红花起源于地中海沿岸地区,被引入中国已有数千年的历史。它的外形长得像小型的罂粟果,但是颜色鲜红,花瓣像绸缎般柔软,非常美丽动人。

在烹饪中,番红花是一种非常重要的香料,它可以为菜肴增添颜色和味道。在西班牙的传统菜肴“海鲜烩饭”中,番红花就是必不可少的配料。在中东地区,番红花也用于制作传统的蒸饭和烤肉。

在药用领域,番红花也有着广泛的用途。它被认为具有镇痛、镇静、抗抑郁、抗氧化、抗炎等功效。在古代,番红花还被用于治疗各种疾病,如哮喘、消化不良、月经不调等。

除了在烹饪和药用领域,番红花还被用于制作染料,其鲜艳的颜色被用于染制纺织品和手工艺品。

总的来说,番红花是一种非常珍贵的香料,它不仅可以增添菜肴的味道和颜色,还具有药用和染料的功效。