小苏打是一种常见的碱性物质，它具有多种用途，如在烘焙中使用、清洁和去除异味等。然而，人们在食用小苏打时需要注意适量，以避免对身体造成不良影响。

根据专家的建议，成年人每天食用小苏打的最大安全量为6克。如果超过这个限制，可能会引起胃部不适、腹泻和其他不适症状。因此，建议在使用小苏打时要谨慎，避免过量使用。

对于儿童和孕妇来说，使用小苏打的安全限制更低。孕妇应该避免使用小苏打，尤其是在怀孕的早期阶段。儿童则应该避免使用小苏打，因为他们的身体更加敏感，可能会引起不良反应。

总之，小苏打是一种很有用的物质，但是在使用时需要谨慎，避免过量使用。成年人每天最多食用6克，而孕妇和儿童需要避免使用。只有在正确使用小苏打的情况下，才能发挥其最大的作用，同时保护我们的身体健康。