绿豆茶是夏季解暑的好选择，而且绿豆茶的制作也非常简单。今天，我来分享一下怎么煮绿豆茶，让大家能够在炎炎夏日里享受到清凉的口感。

首先，我们需要准备好绿豆、水和冰糖。将绿豆用清水浸泡1小时，这样可以更好地去除绿豆上的灰尘和杂质。浸泡后，将绿豆放入锅中，加入适量的水，水的量要比绿豆多一些。然后开火，待水烧开后，将火调小，继续煮20-30分钟。期间需要经常搅拌，防止绿豆粘锅。

煮好的绿豆要过滤掉绿豆渣，这一步非常重要，否则喝起来会不太舒服。可以使用纱布或者滤网过滤，将绿豆茶滤出来。接着，绿豆茶加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度即可。

最后，将绿豆茶放入冰箱冷藏，等到凉透后就可以享用了。喝绿豆茶不仅可以解暑，还有清热、利尿、润肤的功效，是夏季最佳的饮品之一。

总之，煮绿豆茶并不难，只需要按照上述步骤操作即可。大家在制作时要注意绿豆的浸泡和过滤步骤，这样才能制作出口感清凉、味道甘甜的绿豆茶。