随着人们生活水平的提高和科技的发展，越来越多的人开始选择长期不吃肉的生活方式。尽管这种做法对于保护环境和动物福利有一定的好处，但是长期不吃肉也会带来一些危害。

首先，长期不吃肉会导致营养不均衡。肉类是我们身体所需的重要营养来源之一，它富含蛋白质、铁、锌等多种营养素。如果长期不摄入这些营养素，会导致身体免疫力下降、贫血、肌肉萎缩等健康问题。

其次，长期不吃肉还有可能导致心理问题。吃肉是人类的一种天性，长期不吃肉会使人的心理失衡，出现抑郁、焦虑、易怒等问题。此外，人类的大脑也需要蛋白质和脂肪来维持正常的运作。

最后，长期不吃肉还会引发一些消化问题。肉类是一种富含蛋白质的食物，长期不吃肉会使人体内缺少酶类物质，导致消化功能减弱，甚至引起腹泻、便秘等消化系统问题。

综上所述，长期不吃肉虽然有一定的好处，但也存在一些危害。因此，我们应该采取适当的方式来保持营养均衡，比如选择蛋类、豆制品等富含蛋白质的食物，以及适当的补充维生素和矿物质。同时，我们也应该尊重每个人的生活方式选择，不断探索适合自己的健康生活方式。