酸奶是一种健康美味的食品，而现在，我们可以用酸奶粉来制作美味的酸奶。下面，我来介绍一下用酸奶粉做酸奶的简单方法。

首先，我们需要准备一些材料：酸奶粉、牛奶、热水、容器和搅拌器。

其次，我们需要按照酸奶粉包装上的说明来制作酸奶。一般来说，我们需要将酸奶粉和热水混合，搅拌均匀，然后再加入牛奶，再次搅拌均匀。

接下来，我们需要将混合好的酸奶倒入容器中，然后将容器盖好，放入温暖的地方，让其保持在40℃左右的温度下，静置6-8小时。这个过程中，酸奶会逐渐发酵，变得更加酸味浓郁。

最后，当酸奶完成发酵后，我们可以将其放入冰箱中冷藏，以便随时享用。如果需要，我们还可以加入一些水果或蜂蜜等调料来增加口感和营养价值。

总之，用酸奶粉做酸奶是一种非常简单的方法，而且制作出来的酸奶味道鲜美，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶的健康食品。