米发糕是一种广东传统的点心，香甜软糯，口感十分好。下面我来为大家介绍一下米发糕的制作方法和过程，并提供视频教程供大家参考。

材料：

1. 糯米粉150克

2. 白糖80克

3. 面粉20克

4. 泡打粉5克

5. 水120克

制作过程：

1. 取一个大碗，将糯米粉、白糖、面粉和泡打粉混合均匀。

2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到搅拌成均匀的糊状物。

3. 将蒸锅加热至水开，然后在蒸锅上放上蒸笼纸。

4. 将糊状物倒入蒸笼中，抹平表面。

5. 将蒸锅盖上，用中火蒸约15分钟。

6. 取出蒸好的米发糕，切成小块即可。

视频教程：

https://www.youtube.com/watch?v=ZwJwzF8zv5g

以上就是米发糕的制作方法和过程，希望对大家有所帮助。