兴盛优选菜是一家以销售优质蔬菜为主的电商平台。许多消费者都关心这样的平台是否受到监管。那么，兴盛优选菜是否受监管呢？

首先，根据国家相关法律法规，所有的电商平台都需要进行备案登记，并遵守相关规定。兴盛优选菜也不例外，它是一家合法经营的电商平台，必须遵守相关法律法规，如消费者权益保护法、网络交易管理办法等。

其次，兴盛优选菜也需要遵守食品安全法律法规。在销售蔬菜时，它必须确保所销售的蔬菜符合国家相关标准，如农药残留量、重金属含量等。同时，兴盛优选菜也需要对其供应商进行严格的筛选，确保其蔬菜的来源合法可靠。

最后，兴盛优选菜还需要遵守电商平台的自律规定。作为一家优秀的电商平台，它还需要自觉维护公平竞争、保护消费者权益等方面的规定。

综上所述，兴盛优选菜是一家合法经营的电商平台，必须遵守相关法律法规和自律规定。同时，它也需要确保所销售的蔬菜符合国家相关标准，对其供应商进行严格筛选，以确保消费者的健康和权益得到保障。