蒸茄子是一道美味的传统菜肴，但是很多人不知道是否可以使用微波炉来蒸制它。事实上，使用微波炉蒸茄子是完全可行的，而且还非常方便。

首先，准备好需要的材料：茄子、蒜、生姜、盐、酱油、芝麻油、葱花和香菜。

接下来，将茄子洗净并切成均匀的薄片，然后将薄片放入微波炉中的蒸盘中。在茄子上撒上适量的盐，然后把蒜和生姜切碎后撒在茄子上。接着，在茄子上淋上适量的酱油和芝麻油。最后，将蒸盘放入微波炉中，选择蒸菜模式，时间大约为5-8分钟。

当微波炉发出“叮”的声音时，就可以将茄子取出了。在上面撒上葱花和香菜，就可以享受美味的蒸茄子了。使用微波炉蒸茄子不仅方便快捷，而且茄子的口感也非常好，非常适合快节奏的现代生活。