蒲菜是一种非常常见的蔬菜，它的生长周期较长，一般需要90天左右才能收获。那么，蒲菜什么时候采摘最好呢？

首先，我们需要了解蒲菜的生长习性。蒲菜是一种耐寒的蔬菜，在春季和秋季生长比较旺盛。因此，一般来说，春季和秋季采摘的蒲菜品质比较好。

其次，我们还需要考虑蒲菜的生长周期。蒲菜一般需要种植90天左右才能收获。因此，如果想要采摘到最好的蒲菜，我们需要在种植之后90天左右进行采摘。

最后，我们还需要注意蒲菜的生长环境。蒲菜喜欢阳光充足、湿度适宜、土壤肥沃的生长环境。如果生长环境不良，蒲菜的品质也会受到影响。

综上所述，春季和秋季采摘，种植90天后进行采摘，注意生长环境，这些都是蒲菜采摘最佳的时间和方法。希望大家在采摘蒲菜时，能够注意这些细节，采摘到最好的蒲菜。