空心菜是一种常见的蔬菜，其叶子呈心形空心，口感清脆，营养价值丰富，深受人们喜爱。那么，空心菜能否栽苗呢？

答案是肯定的。空心菜可以通过栽苗的方式进行种植。具体方法如下：

首先，准备好空心菜的种子和种植土壤。空心菜的种子可以在农贸市场或者种子专卖店购买，种植土壤可以选用肥沃、排水良好的土壤。

接着，将种子均匀撒在种植土壤上，然后轻轻覆盖一层土壤，用水进行浇灌。注意，浇水时不要过量，以免种子被冲掉或者发霉。

然后，将种植盆放置在阳光充足、通风良好的地方，保持土壤湿润，同时避免过度浇水。

大约7-10天后，空心菜的幼苗就会出现。此时需要注意及时松土、追肥、浇水等管理工作，以保证空心菜幼苗的正常生长。

苗期约为20-30天左右，当幼苗长到8-10厘米时，就可以进行移栽。将幼苗移植到预先准备好的园地或者花盆中，密植距离为10-15厘米，保持充足的阳光和水分，即可等待收获。

总之，空心菜可以通过栽苗的方式进行种植，只要注意好管理和细心呵护，相信一定能收获美味、健康的空心菜蔬菜。