导读 家用烤箱蛋糕是一道美味的甜点,制作方法简单,容易上手。下面我们为大家介绍如何用家用烤箱制作蛋糕的详细步骤。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
家用烤箱蛋糕是一道美味的甜点,制作方法简单,容易上手。下面我们为大家介绍如何用家用烤箱制作蛋糕的详细步骤。
材料:
1. 中筋面粉200克
2. 细砂糖100克
3. 鸡蛋3个
4. 泡打粉1小勺
5. 牛奶50毫升
6. 植物油适量
7. 盐适量
8. 香草精适量
步骤:
1. 将中筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合均匀;
2. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀;
3. 将步骤1中的干料加入步骤2的湿料中,搅拌均匀;
4. 预热烤箱至180℃;
5. 将蛋糕模具内壁涂上一层薄油,将蛋糕糊倒入模具中,轻轻晃动模具,让蛋糕糊充分填满模具;
6. 将蛋糕模放入烤箱中,烤制20-25分钟;
7. 取出烤好的蛋糕,用牙签在蛋糕中间插入,如取出时没有沾上蛋糕糊,则表示蛋糕已经烤熟;
8. 将蛋糕模放在烤网上,待蛋糕完全冷却后,脱模即可。
注意事项:
1. 烤箱预热时间约为10分钟;
2. 烤制时间根据烤箱功率和蛋糕大小而异,可根据自己的烤箱和模具大小进行调整;
3. 蛋糕糊倒入模具时,不要倒得过满,留出一定的空间,以免蛋糕糊溢出;
4. 在脱模前,先用刀子在蛋糕周围切一圈,这样蛋糕更容易脱模。
家用烤箱蛋糕制作简单,口感也非常美味,适合在家中或与朋友分享。大家可以根据自己的口味,加入水果、巧克力或奶油等配料,制作出更有创意的蛋糕。
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