在中国，坐火车旅行是一种非常受欢迎的出行方式。很多旅客会选择在旅途中品尝一些美酒佳酿，以增添旅途的乐趣。但是，很多人对于在火车上携带酒水的数量有些困惑。

根据中国铁路的规定，旅客在乘坐火车时可以携带少量的酒水。具体来说，每人每次只能携带两瓶（或两听）500毫升以下的啤酒或葡萄酒。如果是其他种类的酒水，比如白酒或者洋酒，那么每人每次只能携带一瓶（或一听）500毫升以下的酒水。需要注意的是，超过这个数量的酒水是不能携带上火车的。

除了数量的限制之外，旅客还需要注意一些其他的规定。比如，携带酒水的容器必须是密封的，而且不能使用玻璃瓶或者易碎的容器。此外，携带酒水的旅客必须年满18岁，并且不能在车厢里饮酒。在火车上饮酒会对其他旅客造成干扰，也会给自己的旅途带来安全隐患。

总的来说，携带酒水乘坐火车是允许的，但是需要注意数量和容器等方面的规定。只有遵守这些规定，才能保证旅途的愉悦和安全。