应激反应是人类在面临压力和危险时的一种适应性反应。当人们遭遇到威胁、恐惧、伤害或其他不愉快的事件时，身体会自动产生一系列的生理、心理和行为上的反应，这些反应被称为应激反应。

在生理上，应激反应可以表现为心跳加速、呼吸急促、血压升高、肌肉紧张、出汗等身体反应。这些变化是人体自我保护和适应外部环境的反应。

在心理上，应激反应可以表现为情绪波动、焦虑、恐惧、愤怒、失眠等。当人们遭遇到压力和危险时，大脑会产生一系列的化学反应，导致情绪和情感的波动。

在行为上，应激反应可以表现为逃避、攻击、冲动、过度食欲或拒食、沉默或过度交谈等。这些行为反应是人们适应外部环境的一种方式。

总体来说，应激反应是人体自我保护和适应外部环境的一种生理和心理反应。当人们遭遇到压力和危险时，身体会自动产生一系列的反应，以保护身体和心理的健康。然而，如果应激反应过于频繁或过度，可能会导致身体和心理健康问题的发生，因此，我们需要寻求适当的方式来缓解和应对压力和危险。