芒果干是将新鲜芒果经过干燥处理而成的一种食品。它不仅口感独特，而且具有一系列的功效和作用。

首先，芒果干富含维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用。这些成分可以帮助身体清除自由基，减缓细胞老化，预防癌症和心血管疾病等慢性疾病的发生。

其次，芒果干富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还可以帮助降低胆固醇，预防肥胖和糖尿病等代谢性疾病的发生。

此外，芒果干中还含有多种矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等，对人体健康具有重要的作用。这些元素可以帮助维持骨骼健康，促进血液循环，增强免疫力等。

总之，芒果干不仅是一种美味的零食，还具有多种健康功效和作用。我们可以在日常生活中适量食用，以达到保健养生的效果。