香茹是一种非常常见的香料，它的味道非常独特，能为菜肴增添浓郁的香气和味道。那么，怎样才能将香茹发挥得淋漓尽致呢？答案是和洋葱一起炒。

首先，将洋葱切成细丝，将香茹洗净后也切成细碎的小块备用。接着，将锅烧热后倒入适量的油，待油热后放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软后，加入香茹，继续翻炒几分钟，直到香味四溢。

此时，再加入一些盐和少许鸡精，调味后即可关火。这样炒出来的香茹和洋葱非常好吃，不仅香气扑鼻，而且口感鲜美，是一道非常适合下饭的家常菜。

除了和洋葱一起炒，香茹还可以和豆腐、鸡肉、虾仁等食材搭配炒制，都会有出色的效果。总之，掌握好香茹的炒制方法，可以让你的餐桌多了很多美味选择。