2021年国民经济行业分类表是经济领域的重要指导文件。该分类表主要分为一级行业、二级行业和三级行业三个层次。其中，一级行业包括农、林、牧、渔业、工业、建筑业、批发和零售业、交通运输、仓储和邮政业、住宿和餐饮业、信息传输、软件和信息技术服务业、金融业、房地产业、租赁和商务服务业、科学研究和技术服务业、水利、环境和公共设施管理业、居民服务、修理和其他服务业、教育、文化、体育和娱乐业、卫生和社会工作。

在二级行业层面，其分类更加详细，例如工业一级下分为采矿业、制造业、电力、热力、燃气及水生产和供应业、建筑材料业、化工原料及化工制品制造业、农副食品加工业、纺织、服装和皮革制品业、木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业、家具制造业、造纸和纸制品业、印刷和记录媒介复制业、文教、工美、体育和娱乐用品制造业、石油加工、炼焦及核燃料加工业、化学纤维制造业、橡胶和塑料制品业、非金属矿物制品业、黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业、金属制品业、通用设备制造业、专用设备制造业、汽车制造业、铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业、电气机械和器材制造业、计算机、通信和其他电子设备制造业、仪器仪表制造业、其他制造业等。

三级行业更是对二级行业的细化，例如建筑材料业一级下分为石灰和石膏制品业、水泥、石灰和石膏制品制造业、其他非金属矿物制品制造业等。这样的细化对于政府部门、企业和研究机构提供了更具针对性的经济信息支持。

总之，2021年国民经济行业分类表是经济领域的重要指导文件，它将经济活动进行了详细的分类和细分，为政府部门、企业和研究机构提供了更具针对性的经济信息支持，有助于推动我国经济的发展和转型升级。